El deporte nacional: la barbacoa

     Cuando la primavera y el buen tiempo llega, el olor que se respira por doquier (por las tardes y los fines de semana) no es el de las flores sino el de las barbacoas. El amor de los suecos por las barbacoas es algo indescriptible. Las tiendas se llenan de ofertas de barabacoas de todos los tipos y tamaños. En los supermercados se pueden comprar todo tipo de carnes, salsas, carbón, instrumentos de barbacoa, etc

   Las casas que tienen jardín suelen tener algún rincón para barbacoas o la tienen hecha de obra. Igualmente muchas zonas de campo están preparadas para ello. 

     En mi opinión Georgie Dann con su famosa "La Barbacoa" se sentiría como en casa. ;-)

Sabores de la tierra

     Al hilo del post anterior, he ido llevando al trabajo comidas con "sabor a la tierra". Un día ensalada de ventresca de atún, otro croquetas, otro palitos de cangrejo, otro chipirones etc 

    Mis compañeros me andaban preguntando ¿que es lo que traes hoy? 

    Un día lleve una tortilla de patatas (de esa que viene envasada) con gazpacho ¡más español casi imposible! Una compañera me volvió a preguntar sobre mi comida. Le pareció raro beber "una sopa de tomate fría" y no tenía ni idea de como cocinar una tortilla de patatas. 

   En fin, para ella es algo sencillo cocinar köttbullar (albondigas), pero le parece complicado una tortilla de patatas. 

   ¡Así son las gastronomías de cada país! 

Typical spanish

    Esta semana en el Lidl es la "semana de España". Nos hemos surtido de "sabores españoles": aceitunas rellenas, fuet, calamares a la romana, queso, muslitos de mar, chipirones rellenos, latas de atún gigantes... ¡Qué gustazo!

    Pero este post no lo estoy escribiendo para decirte que seguramente engordare un par de kilos esta semana, sino porque la foto de la propaganda del Lidl no tiene ningún desperdicio. 

    Juzga tu mismo.

    Relacionar España con los toros va a ser difícil de borrar de la memoria del resto de las países. 

El secreto mejor guardado

     En contraposicion a la "transparencia" que se respira en Suecia (cualquiera puede encontrar tu dirección y teléfono por internet, se puede saber el historial de un coche e incluso se habla del salario sin ningún tipo de reparo) existe el silencio a la hora de dejar un trabajo.

    No es la primera vez que me ha pasado (igualmente a mi mujer) que de repente un día en la reunión de la mañana se anuncia que un compañer@ deja el trabajo en breve. Lo curioso del tema es que eso ya esta hablado hace tiempo, pero se hace publico cuando se acerca la fecha. Seguramente lo sabrán sus más íntimos allegados, pero el resto lo desconoce y se lleva la sorpresa. 

    Lo habitual es que una persona que lleve trabajando menos de un año deje el puesto de trabajo con un mes de antelación de aviso y cuando pasa del año lo haga con al menos 3 meses. 

   Así que en cualquier caso es algo que ya se sabia, pero silencia. ¿Quizás para no crear una desbandada? ¿Quizás para "mantener la buena marcha del equipo?.... Posiblemente un poco de todo. 

¡Todo el mundo a saltar!

      Va llegando el buen tiempo y todo el mundo empieza a sacar al jardín las camas elásticas (studsmatta). De igual modo aparecen las ofertas en la propaganda. No hay casi ninguna casa con jardín y niños que no tenga una. Forman parte del paisaje. 

     Un colega me contaba que no le ponía a sus hijos red de protección porque así aprendían a cuidarse por si mismos, pero el caso es que las visitas a urgencias de traumatología aumentan proporcionalmente al buen tiempo.  Mi mujer me cuenta que es raro el día que no atiende un niño con fractura porque se ha caído de una de ellas. 

    Puedes decir quizás que soy demasiado protector, pero el día que me compre una de esas lo hago con una red enorme.